I genotipi antichi di frumento tenero sono stati biofertilizzanti con funghi micorrizici arbuscolari autoctoni e batteri. La mietitrebbiatura e il lavoro degli instancabili ricercatori del Scuola Superiore Sant’Anna permetteranno di determinare rese ed efficacia della biofertilizzazione per ridurre l’utilizzo di concimi durante il ciclo colturale del cereale.
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