I partner di Fertibio

Terre dell’Etruria

Terre dell’Etruria è una società cooperativa agricola che conta oltre 3.500 soci ed opera nel settore dei servizi per l’agricoltura come centro di conferimento delle produzioni, per l’assistenza agronomica e come un rivenditore di mezzi tecnici, tra i quali ammendanti e concimi organici inseriti nella maggior parte dei piani di fertilizzazione delle aziende associate.

Terre dell’Etruria ha acquisito negli anni una notevole esperienza nell’utilizzo delle matrici organiche fertilizzanti destinate alle colture cerealicole (frumento e orzo), oleaginose (girasole), orticole e arboree (vite e olivo), avendo nella gamma dei prodotti tecnici sia ammendanti che concimi organici solidi in forma di pellet o microgranulari da distribuire in pieno campo o localizzati, sia concimi organici fluidi da distribuire sulla vegetazione con irroratrici o sul terreno con la tecnica della fertirrigazione.

Sono di utilizzo comune anche diversi tipi di biofertilizzanti contenenti micorrize e altri microrganismi terricoli (funghi e batteri) grazie ai quali sono stati riscontrati effetti positivi sulle colture. Terre dell’Etruria svolge il ruolo di capofila del progetto Fertibio mediante il comitato di progetto e il monitoraggio delle fasi del progetto, la condivisione dello stato di avanzamento e l’informazione dei partner attraverso la figura dell’innovation broker. Come capofila cura inoltre il collegamento del Fertibio con la rete Epiagri e partecipa attivamente al network europeo.

Referente: Leonardo Lulli
Telefono: 0565 775488 / Email: lulli@terretruria.it

Terre dell’Etruria – Società Cooperativa Agricola tra Produttori
Via del Casone Ugolino 2 – Donoratico (LI)
www.terretruria.it

Scuola Superiore Sant’Anna

La Scuola Sant’Anna (SSSA) è una delle tre Università pubbliche presenti in Pisa. Essa è suddivisa in 6 Istituti, tra i quali l’Istituto di Scienze della Vita (ISV) che si caratterizza per le attività didattiche e di ricerca nelle scienze applicate in agricoltura.

Il progetto Fertibio coinvolge il laboratorio BioLabs. Il gruppo di ricerca, che comprende la dottoressa Elisa Pellegrino e la professoressa Laura Ercoli, ha attive diverse linee di ricerca:

  • sostenibilità dei sistemi cerealicoli toscani sia a livello parcellare che aziendale;
  • valorizzazione nutraceutica dei cereali e pseudocereali e dei prodotti di trasformazione (frumento tenero e duro, miglio e grano saraceno);
  • biofortificazione agronomica delle colture;
  • sequestro del carbonio e contenimento delle emissioni di gas serra;
  • sviluppo di fertilizzanti biologici (es. funghi micorrizici arbuscolari e batteri benefici) e caratterizzazione molecolare della diversità microbica del suolo.

La dottoressa Pellegrino da tempo studia l’introduzione di inoculanti microbici a base di funghi micorrizici arbuscolari (AMF) su diverse colture (erba medica, trifoglio alessandrino, mais, frumento tenero, cece ecc.) con isolati sia esotici che nativi. Ha esperienza nella visualizzazione e quantificazione degli AMF negli apparati radicali con metodi morfologici e metodi molecolari. A tal riguardo, ha sviluppato negli anni diversi metodi molecolari di fingerprinting e sequenziamento (Sanger, 454-sequencing ed Hi-Seq Illumina). Ha inoltre una grande esperienza nella caratterizzazione degli AMF mediante metodi tassonomici e molecolari grazie all’ausilio di studi filogenetici e nella identificazione di batteri, funghi, archea e microrganismi del ciclo dell’N, mediante 16/18S e geni specifici.

La professoressa Laura Ercoli è Professore Ordinario di Agronomia e Coltivazioni Erbacee presso l’ISV e ha il compito di seguire le attività più prettamente agronomiche legate allo studio dell’effetto dei fertilizzanti biologici sulle colture erbacee.

Referente: Elisa Pellegrino
Telefono: 050 883111 / Email: elisa.pellegrino@santannapisa.it

Scuola Superiore Sant’Anna
Piazza Martiri della Libertà 33 – Pisa
BioLabs
Via Alamanni 22 – Ghezzano, San Giuliano Terme (PI)
www.santannapisa.it

Idea Verde

Idea Verde s.r.l. è un’industria toscana che dal 1987 produce fertilizzanti tra cui concimi organici e organo minerali. La sede e lo stabilimento di produzione sono a Santa Croce sull’Arno, in provincia di Pisa. L’attività è basata sul recupero e la valorizzazione della materia prima disponibile in loco o proveniente dal limitrofo distretto conciario dei pellami.

Attraverso un processo senza additivi chimici, ma bensì a semplice pressione di vapore, l’azienda processa, nei reattori sferici a pressione del reparto idrolisi, i pellami raccolti dalle industrie conciarie locali. Il materiale idrolizzato viene poi essiccato in essiccatori rotativi a scambio indiretto, utilizzando come fluido di scambio il vapore acqueo. L’idrolisi a vapore dei pellami rompendo i legami peptidici modifica la sostanza organica di partenza e la rende facilmente assimilabile nel terreno. Si arriva così alla produzione di un ottimo concime organico con un tenore di 11-12 % di azoto organico, in polvere o in scaglie (granella).

Il concime, inquadrato come cuoio e pelli idrolizzate al punto 5.1-18 dell’allegato 13 del D.L. 75/2010 (che disciplina la materia dei fertilizzanti), è consentito e diffusamente impiegato in agricoltura biologica.

L’Azienda è anche dotata di un impianto di miscelazione e cubettatura che permette la produzione del concime, che viene anche miscelato con altre componenti, in pellet facilmente distribuibile mediante spandiconcime. L’impianto ha anche macchine per il completo confezionamento dei prodotti in sacchi da 25 kg pellettizzati e fasciati in sacconi di dimensioni maggiori (500 kg). L’attività completa della Idea Verde s.r.l. è svolta nel rispetto dell’autorizzazione integrata ambientale A.I.A. n. 451 del 19 gennaio 2017, rilasciata e recentemente aggiornata dalla Regione Toscana.

L’azienda svolge nel progetto Fertibio attività di produzione di formulati granulari e pellet a base di microorganismi e materiale organico a base di pellami, come cuoio e pelle idrolizzati.

Referente: Martina Petralli
Telefono: 0571 297763 / Email: ideaverde@ideaverdeconcimi.it

Idea Verde s.r.l.
Via Nuova Francesca 17 – Santa Croce sull’Arno (PI)
www.ideaverdeconcimi.it

Società Agricola del Bambù

La Società Agricola del Bambù si trova in località San Martino Ulmiano a San Giuliano Terme, a circa 5 km da Pisa. L’azienda ha terreni pianeggianti dedicati, sotto la gestione precedente, alla produzione di ortaggi nel biologico.

L’azienda è stata recentemente rilevata e si dedicherà alla produzione di biofertilizzanti e bambù oltre ad attività di agriturismo, agricampeggio, e ad attività didattica per la divulgazione della produzione di biofertilizzanti e la coltivazione del bambù.

La Società Agricola del Bambù ha attualmente circa 5.000 metri quadri di serre, ed alcune di queste sono dedicate al progetto Fertibio per la produzione di biofertilizzanti a base di funghi micorrizici arbuscolari.

Referente: Giorgio Elio Bocchiola
Email: studio.bocchiola@gmail.com

Società Agricola del Bambù s.s.
Via Carlo Marx 144 – Loc. San Martino Ulmiano, San Giuliano Terme (PI)

Azienda Agricola Grappi Luchino

L’Azienda Agricola Grappi Luchino produce in biologico dal 1992 nel comune di Pienza, nel cuore della Val d’Orcia, eletta Patrimonio dell’Unesco per la bellezza del paesaggio e l’equilibrio fra natura e attività dell’uomo.

L’azienda, condotta a carattere familiare da generazioni, si estende per più di 100 ettari, 85 dei quali a seminativi dove sono coltivati cereali, quali grano duro, tenero, farro, avena e orzo in rotazione con leguminose da granella, quali ceci, lenticchie, fagioli e trifoglio alessandrino, e 5 ettari ad olivi e vite.

Il Mulino Val d’Orcia è nato da una idea intuitiva di Luchino che ha deciso di acquistare il mulino ed una piccola impastatrice. Il figlio Amedeo ha iniziato recentemente a partecipare a mercati di filiera corta per far conoscere i prodotti.

L’agriturismo sorge negli edifici colonici che un tempo ospitavano granai, stalle e abitazioni, e che sono stati ristrutturati secondo la tradizione senese.

L’azienda svolge i collaudi dei biofertilizzanti per la coltivazione di frumento e la valorizzazione delle proprietà nutritive e nutraceutiche del prodotto trasformato, la pasta.

Referente: Amedeo Grappi
Email: mulino.valdorcia@libero.it

Azienda Agricola Grappi Luchino
Podere Lamone 65 – Pienza (SI)
www.mulinovaldorcia.it

Cooperativa Agricola Spontanea

La Cooperativa Agricola Spontanea è nata dall’idea di consolidare il mercato amatoriale delle insalate selvatiche per il mercato gastronomico italiano, tutelandone la biodiversità.

Spontanea è oggi in grado di seminare e raccogliere più di 50 specie vegetali commestibili di natura selvatica.

Gli studi avanzati di fitoalimurgia hanno permesso all’azienda di proporre sul mercato vere e proprie insalate che combinano i sapori e le proprietà di erbe introvabili sul mercato della grande distribuzione e della ristorazione. Gli ingredienti vegetali sono rivolti alla selezione di un prodotto autoctono, biologico e ricco di proprietà nutritive.

L’azienda svolge collaudi dei biofertilizzanti per coltivazione delle erbe spontanee e la valorizzazione della produzione e proprietà nutritive e nutraceutiche dei prodotti finali.

Referente: Andrea Massini

Cooperativa Agricola Spontanea
Località Lucignanello, Pienza (SI)
www.spontanea.bio

Azienda Agricola Ughetta Bertini

L’azienda si trova a Vicarello, Collesalvetti in Località Mortaiolo. L’azienda agricola è stata condotta in convenzionale fino dal 1976, ed attualmente è in regime di conversione al biologico.

L’azienda dispone di 60 ettari prevalentemente dedicati alla coltivazione di colture leguminose foraggere (medica e trifoglio), cerealicoltura, e colture industriali come il girasole. La dotazione aziendale in macchine consiste in due trattrici, e diverse macchine operatrici necessarie per le operazioni di coltivazione.

L’azienda svolge collaudi dei biofertilizzanti per la coltivazione del cece e dell’erba medica e per la loro valorizzazione in termini di proprietà nutritive e nutraceutiche.

Referente: Ughetta Bertini
Email: ughetta.bertini@libero.it

Azienda Agricola Ughetta Bertini
Via Montebello 69 – Livorno

Fattoria Le Prata

L’azienda agricola, di proprietà di Alessandro Agostini, opera nel settore orticolo dal 2008 e si sviluppa su una superficie totale di circa 16 ettari. L’azienda e i relativi fabbricati sono ubicati nel comune di San Giuliano Terme e in parte nel comune di Pisa.

Dal 2011 l’azienda agricola è certificata biologica e realizza la vendita diretta dei propri prodotti. Il marchio di vendita è “Fattoria Le Prata”.

La vicinanza alla città di Pisa consente di eseguire consegne direttamente ai clienti o in punti vendita cittadini in linea con la filosofia della filiera corta biologica. I punti vendita principali sono due: la sede di produzione in via Lenin a San Giuliano Terme e la sede di via di Gello a Pisa.

L’azienda agricola Le Prata realizza la produzione annuale sulla base delle richieste di mercato e delle necessità di vendita diretta e di trasformazione.

Attualmente la produzione agricola consiste principalmente in ortaggi di stagione, come il pomodoro da industria, ma anche cereali (frumento duro Cappelli, farro ed orzo), girasole, leguminose da sovescio e da granella, come il cece e il fagiolo. I maggiori investimenti realizzati dal 2008 al 2017 hanno consentito di trasformare l’azienda agricola in multifunzionale.

L’azienda svolge collaudi dei biofertilizzanti per la produzione di pomodoro da conserva e la valorizzazione delle proprietà nutritive e nutraceutiche del prodotto fresco e trasformato, come la conserva e la passata di pomodoro.

Referente: Alessandro Agostini
Email: info@fattorialeprata.it

Fattoria Le Prata
Via Lenin 185 – Loc. San Martino Ulmiano, San Giuliano Terme (PI)
www.fattorialeprata.it

Musu Giuseppe e Francesco

L’azienda agricola di Musu Giuseppe e Francesco è una società agricola semplice e ha superficie totale di 404 ettari, di cui 392 ettari a seminativi (cereali e oleaginose).

L’azienda si compone di numerosi corpi aziendali distribuiti su nove comuni della provincia di Pisa (Calcinaia, Capannoli, Cascina, Castelfranco di Sotto, Crespina, Fauglia, Pontedera, Santa Croce sull’Arno e Santa Maria a Monte) e un comune della provincia di Livorno (Collesalvetti).

L’azienda agricola è concessionaria del marchio Agriqualità ai sensi della legge regionale 25/99, certificato dall’organismo di controllo Suolo e Salute. Il parco macchine presente ed i fabbricati aziendali sono perfettamente funzionali all’attività agricola.

I biofertilizzanti prodotti nel progetto Fertibio sono utilizzati per la coltivazione del girasole e la valorizzazione delle sue proprietà nutritive e nutraceutiche.

Referente: Francesco Musu
Email: francescomusu@live.it

Musu Giuseppe e Francesco società agricola
Via Poggio alla Farnia 48 – Fauglia (PI)

Il Rinnovamento Agricolo

La società cooperativa Il Rinnovamento Agricolo ha una superficie di 508 ettari con prevalenza di seminativi e foraggere avvicendate, oltre ad un impianto forestale consociato di 40 ettari. La superficie aziendale è prevalentemente collocata entro i confini amministrativi del comune di Santa Luce a Pisa e in parte a Rosignano Marittimo, Livorno.

Dal maggio 2015 l’azienda adotta il metodo di produzione biologico ai sensi dei regolamenti CE 837/07 e 889/08 ed è certificata dall’organismo di controllo Bioagricert. Il parco macchine presente e i fabbricati aziendali sono funzionali all’attività agricola.

I biofertilizzanti del progetto Fertibio sono utilizzati su orzo per incrementare le rese e valorizzare la qualità nutritiva e nutraceutica delle produzioni.

Referente: Domenico D’Alessio
Email: domenico.dalessio@tiscali.it

Il Rinnovamento Agricolo soc. coop. agr.
Via dell’Impero – Loc. Macchiaverde, Santa Luce (PI)

Cia Agricoltori Italiani Toscana

La Cia Agricoltori Italiani Toscana è l’organizzazione professionale agricola che rappresenta e difende gli interessi economici, sociali e civili degli agricoltori e di coloro che vivono nelle aree rurali, affermando la fondamentale importanza dell’agricoltura nell’economia e nella società.

La Confederazione italiana agricoltori associa in Toscana oltre 20.000 titolari di azienda (si tratta di aziende condotte a vario titolo e sotto diverse forme di conduzione). Complessivamente gli iscritti sono oltre 80.000.

La Cia Toscana svolge per i propri associati servizi di consulenza rivolti alla gestione imprenditoriale, alla promozione dell’innovazione, all’accesso ai finanziamenti regionali, nazionali e comunitari e alla tutela dei diritti delle persone. Promuove, anche attraverso le proprie strutture specializzate, un’ampia ed articolata attività di animazione territoriale, divulgazione, aggiornamento e formazione degli operatori.

Cia Toscana partecipa ad attività progettuali di ricerca, trasferimento dell’innovazione, sperimentazione di azioni pilota, sia a livello regionale che Europeo, finalizzate all’innovazione tecnologica, di processo, organizzativa e di prodotto in agricoltura.

Referenti: Alessandra Alberti / Cosimo Righini
Email: a.alberti@cia.it / c.righini@cia.it

Cia Agricoltori Italiani Toscana
Via di Novoli 91/N – Firenze
www.ciatoscana.eu

Agricoltura è Vita Etruria – Agenzia Formativa

Agricoltura è Vita Etruria s.r.l. è l’agenzia formativa della Cia Agricoltori Italiani delle province di Siena, Livorno e Pisa. Agricoltura è Vita Etruria opera dal 2008 in tutta la Toscana con una ricca offerta formativa per imprese, cittadini ed enti, lavorando in collaborazione con il mondo della ricerca, delle scuole e con agenzie formative di tutti i settori produttivi.

In particolare oltre a svolgere attività di formazione professionale finanziata ed a pagamento, Agricoltura è Vita Etruria srl svolge attività di informazione, divulgazione ed assistenza tecnica per le aziende agricole, correlata alla gestione agronomica in particolare in ambito vitivinicolo, olivicolo e cerealicolo.

Inoltre, l’agenzia svolge attività di informazione, divulgazione ed assistenza tecnica correlata ad aspetti tecnici attinenti alla creazione e gestione d’impresa, ad attività connesse alle aziende agricole quali per esempio quella di agriturismo. alla sicurezza alimentare, alla sicurezza sui luoghi di lavoro, alla conduzione e all’utilizzo dei macchinari agricoli e forestali.

Referenti:
Cristina Pizzetti, Email: c.pizzetti@aevetruria.it
Lucia Casarosa, Email: l.casarosa@aevetruria.it

Agricoltura è Vita Etruria s.r.l.
Viale Sardegna 37, Int. 5/7 – Siena
www.aevetruria.it